iWater健康活性水

作者:陳玉舜博士

投入相關「水」的研究

  在研究茶葉的過程中,我對於茶葉進行各項深入的研究,因而發現不同水質對茶葉的沖泡會有很大的差異,所以我才開始去瞭解水中所含有的礦物質、微量元素,硝酸根或硫酸根離子這些正負面物質,在茶葉沖泡時對風味、滋味的影響,大約是在民國78年左右就開始這項研究,而進入「水」的領域。
  我們瞭解「水」對人體所扮演的角色相當重要,人體的組成有百分之七十是水,因此我們平日每天喝的水對身體影響很大,在所謂的生物毒素濃縮效應中來說,假若你喝了不好的水,毒素就會一直在體內不斷累積,假如喝好的水,則可以幫助身體把有害物質代謝出去,但是現代一般民眾對水的重要性,在認知程度上卻是嚴重不足!

乾淨的水不等於好的水

  一般人總以「水」喝起來沒有消毒水的味道做為判斷,因為這可以在喝的時候很輕易地感覺到,但是一般人查覺不到的是一些有害的重金屬、有害的酸性離子,都會廣泛地溶在水中,它們的來源可能是土壤中化學肥料的硝酸根、大氣中所降下的酸雨,還有工業廢棄物的污染、農業農藥的污染,因為這些因素,所以我一直強調對於水要有六個字的認知-「衛生、安全、健康!」才稱得上是「好水」。
  衛生的部分是在於微生物、病原菌這一部份,其判斷標準在於水中是否含有一些有害菌。一般這些菌在自來水廠時都會加消毒水、加氯進行殺菌、滅菌,因此一般自來水中比較不會喝到這些害菌,反而要擔心自來水中的氯,所以不只是要消除有害菌,同時也要把水中的氯去除,才算是衛生。
  另外,水中原本就含有豐富的礦物質、微量元素,不同地區的水質,蘊涵的比例也不一樣,但是在污染嚴重的現代社會,水中更是含有重金屬、農藥、酸性物質、化學性有害物質等,如何保留對人體有益的、去除有害的物質,則是現代人飲水上最重要的安全課題!
  我們可以從「好水」找到健康,因為「好水」可以提供人體基本上的新陳代謝,活絡身體的循環機制,而許多人認為水只要「乾淨」就好,但是乾淨的水不能稱得上是好水,因為它只達到衛生層面的要求,並非安全、甚至是健康的水,一般人需要加強這方面的認知,因此,選擇好水要把握住「衛生、安全、健康」這六字準則!

與金字塔能量活水的美麗邂逅

  大約民國八十三年左右,當年嘉賓公司的梁副總,來電詢問我,是否能幫他進行檢測,以嘉賓公司所製造的水機,針對污染物、病原菌、氯的去除效率做實驗,我同意接受嘉賓公司的委託,開始進行多項實驗,包括金字塔能量活水的水質評估、對於蔬果殘留去除效應之評估、對豆腐乳及雞蛋品質之影響及對於茶葉沖泡之影響,甚至也將水送到國科會中部貴重儀器中心做NMR(核磁共振)的測試等。
  剛開始是覺得金字塔能量活水在沖泡茶葉上,和其他水質相比,有很大的差異,能溶出更多兒茶素成份,在口感、香味、風味及滋味各方面,都讓茶原本的味道更加完美地呈現出來,因此才會更有興趣研究其他方面的實驗。在這段研究與測試的過程,讓我覺得這台水機真的很難得,過濾出的水質不但符合衛生、安全及健康的標準,也非常適合人體飲用,因此我在同年就安裝了水機,一直持續使用到現在。
  會讓我如此信任的因素在於,我們進行實驗的步驟當中,都會故意在原水當中加入氯、有害的酸性物質,然後進行過濾,過濾後再做一次測試,結果發現這些微生物、有害元素,包括重金屬、酸性物質,如硝酸根、磷酸根等,去除率都相當高,幾乎都有達到百分之九十九,因此更加引發我在研究上的興趣。

與眾不同的金字塔能量活水

  一路研究下來,金字塔能量活水有幾個與眾不同的特色,第一、不會浪費電力,因為不用插電,使用上很方便,第二、過濾出來的水質很優良,口感十分順口,一喝就會覺得和一般的水不一樣。
  一般人應該認知到健康與水息息相關,人體組成百分之七十是水,水影響身體健康最為重大,在研究過地球上多處長壽村的水源後發現,他們所使用的水源是出自地球上最原始的泉源、無污染的活性泉水。
  因此可得知,進入我們人體裡的水一定要是活性的水,必須是活性的水才可以進到體內,因為活性水進入體內後代謝出來的水才是排廢水,也就是我們俗稱的尿液,尿液中往往帶有許多廢棄的人體毒素,為身體的新陳代謝發揮極大的作用。
  iWater金字塔能量活水對身體健康的實證,能從許多的見證者身上得到訊息,一個原本已經打算進行洗腎的朋友,在喝金字塔能量活水後,發現原本腎臟萎縮的部分,開始恢復正常,這才體會到喝到好的水對身體健康的確有很大的幫助。
  排尿、排便、排汗等都是身體重要的新陳代謝反應,所以從身體療癒的角度來看,好的水不僅能促進身體的新陳代謝,同時能減少體內毒素的累積,因為好的水本身就不存在病原菌、重金屬、化學有害物質。

追求永續健康的嘉賓理念

  嘉賓公司的企業理念,讓我感到相當的感動與認同,無論是董事長、總經理、李副總,他們在追求人體健康與地球健康上,為了能夠延續子子孫孫的生態環境,不斷地付出與努力,有了好水、還有EM系列的環保日常用品,都能減少對地球環境的污染,不管對動物或植物,在整個生態保育上都做了相當多的貢獻。
  我專攻於食品營養之研究,因此對嘉賓公司開發出的養生保健營養食品特別感到興趣,吃進對的食品,在促進人體健康、新陳代謝方面,也會比較明顯。針對個人體質上的需求,選擇真正對身體有正面幫助,而不會造成負擔的成份!比如益生菌是針對腸胃道方面的保養,特別適合腸胃道消化不好的人使用,能促進腸道系統的蠕動、減少便秘。還有從海藻中萃取出來的蝦青素、以及Omega3,都對心血管疾病方面有很大的幫助,一般消費者應多多認知好的營養成份。
  因為現代人的生活相當忙碌,作息和飲食上失去規律,因此動、靜更應該要做到平衡,在動靜之間尋求一種智慧的生活型態,我相信這就是嘉賓智慧生活所追求的,也是一個相當好的生活形態。智慧生活讓大家找回健康,從生活中的水、食品,到日用品的使用,不但能讓本身的健康好起來,也不會讓地球受到污染、保護地球的健康,因此我認為智慧生活不僅只有嘉賓公司推廣,應該呼籲更多的社會及企業團體一起來推廣!
  嘉賓公司已成立超過廿年,許多產品也很有系列地在研發,其背後有創辦人李文濱總經理不遺餘力的研究,加上他超過四十多年的各種研究經驗,我很期待未來嘉賓公司能有更突破性的商品推出,為更多的人帶來健康、快樂、幸福。